ESTUDO DE PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA SOBRE EMBALAGENS ATIVAS PARA VEGETAIS

DEBORA CRISTINA DA SILVA LIMA, PAULINE MARIA REIS COSTA, CLINSTON PAULINO, JOSEALDO TONHOLO, SÍLVIA BEATRIZ BEGER UCHOA, TICIANO GOMES DO NASCIMENTO, ADRIANA RIBEIRO

Resumo


Este trabalho tem por objetivo mapear o desenvolvimento científico e tecnológico de embalagens ativas para vegetais. A partir da identificação de documentos de patentes e de artigos, foi realizada uma análise do cenário tecnológico sobre o tema, com identificação e apreciação da evolução ao longo do tempo, para apontamento da dinâmica deste mercado em diversas partes do mundo. Para tanto, foram realizadas buscas em bases de patentes e de artigos, a partir de um conjunto de palavras chave selecionadas. As bases utilizadas foram o software Questel Orbit, que identificou 620 patentes e o Scopus, com 350 artigos, a partir das quais foram realizadas análises e projeções apresentadas nos gráficos. Por fim, a junção de palavras-chave e os principais códigos IPC permitiram uma análise mais direcionada às tecnologias de embalagens ativas, com vistas à identificação de tendências e direcionamento de mercado.


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DOI: http://dx.doi.org/10.9771/cp.v11i4.27191

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